Newsletter Februar 2024: Olà Portugal!

Schon längere Zeit stand auf unserer Agenda einen neuen portugiesischen Wein zu finden. Zur Auswahl standen schlussendlich 16 verschiedene Produkte aus den verschiedensten Anbaugebieten Portugals! 
Nach einer langen, hochkonzentrierten Degustation aller Rebensäfte fiel unsere Wahl schlussendlich eindeutig auf den Casa dos Zagalos Reserva von der Quinta do Mouro!

Quinta do Mouro

Die Quinta do Mouro liegt im Norden des Alentejo. 1989 pflanzte dort der ehemalige Zahnarzt Miguel Viegas Louro die ersten Reben auf seinem Grund und Boden. Was mit 6 Hektaren begann, ist heute auf 22 Hektar gewachsen. Der experimentierfreudige aber kompromisslose Louro baut auf seinem Boden nebst den klassischen portugiesischen Reb-sorten auch etwas Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Syrah an. 
Bei der Produktion setzen Besitzer und Winemaker auf den "alten" Stil und vermeiden die sonst in der Region üblichen fetten Aromen in den Weinen. 

Casa dos Zagalos Reserva

Casa dos Zangolos Reserva ist der Zweitwein des überragenden Quinta do Moro. Nebst 25% Trincadeira und 23% Aragones enthält der Wein auch 18% Alicante Bouschet. Diese Rebsorte ist eine der wenigen roten Sorten, welche einen roten Fruchtsaft haben. Diesem Umstand ist es zu verdanken, dass der Zagalos sich tiefrot im Glas zeigt. Passend zur Farbe überzeugt der Wein durch seine Kirschfruchtigkeit, welche durch Anklänge von Brombeere und Holunder ergänzt werden. Vom Holzausbau dringen feine Schokolade und Würzaro-men in den Gaumen. Der Abgang hallt vollmundig und mineralisch nach! 

Der Wein wartet ab sofort auf euch in der Vinothek und ist zu einem Preis von CHF 22.00 erhältlich. 

Monatsweine Februar

Alternativ zu unserem neuen Portugiesen bieten wir euch im Februar folgende Weine von Campo Eliseo aus dem Nachbarland Spanien an:

Nächster Abendverkauf: Donnerstag, 1. Februar 2024, 18.00 bis 20.00 Uhr

Wir freuen uns auf eueren Besuch.

Euer VinCop-Vorstand
 

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